| 诗文 | 凉拌麻酱豆角 |
| 释义 |
凉拌麻酱豆角凉拌麻酱豆角的做法
步骤1 长豆角洗净切段3-5cm
步骤2 开水下锅焯至8成熟
步骤3 捞出放进凉水拔凉
步骤4 拔凉后 倒入漏网控水
步骤5 取芝麻酱放入食盐,味精 拍碎的蒜末
步骤6 加一点水搅拌均匀 (建议多搅一会让盐跟味精充分溶解)
步骤7 豆角控完水装盘,把调好的麻酱料在上面来回一浇。一道爽口的麻酱凉拌豆角完成!凉拌麻酱豆角的烹饪技巧简单方便 食用爽口 |
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