青椒回锅肉
青椒回锅肉的做法
步骤1
先将猪肉煮7分熟，然后切片，放少许油，下猪肉（煸至少许金黄）
步骤2
下青椒
步骤3
肉不用拿出来，直接在锅里下豆瓣酱和蒜片；翻炒2分钟之后下青椒
步骤4
炒至青椒软了，放少许生抽，肉色更深，肥肉部分变跟少就可以出锅了