炸蘑菇
炸蘑菇的做法
步骤1
将蘑菇撕成条并洗干净
步骤2
加淀粉，水，搅拌均匀，加少许的盐，然后加辣椒粉，再搅拌均匀
步骤3
将油烧热，油不用放太多，可以多炸几次
步骤4
看蘑菇变金黄色，捞出来，把所有蘑菇炸完，再重新炸下，这样更酥脆。
步骤5
最后撒上孜然粉和干辣椒粉，上桌。炸蘑菇的烹饪技巧
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