草莓北海道戚风

纯粹是因为表妹送了我一盒很好吃的草莓才有动力做个北海道戚风。

草莓北海道戚风的用料

步骤1

蛋黄蛋清分离，蛋黄加入牛奶、色拉油搅拌好

步骤2

再筛入面粉

步骤3

蛋清分三次加入砂糖打发至湿性发泡

步骤4

将蛋清分三次拌进面糊中，然后挤进纸杯中至七成满，我纸杯数量不够就挤得偏满了

步骤5

180度烤约20分钟，自己掌握一些时间。出炉就直接放凉，不用倒扣的，要是要它塌下去

步骤6

将制作好的卡仕达酱，然后放入裱花袋中（点击我头像有食谱，适合孩子吃的），还有忽略孩子爸胖胖的手

步骤7

把裱花嘴插进蛋糕中把蛋糕挤满，北海道戚风还是要用硬纸杯，果然懒不得

步骤8

放上草莓就好了

步骤9

步骤10

步骤11

吃得可欢了

依然那句，小孩子吃的，糖份减至最低

随便看

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