山药炒肉
山药营养价值高，口感爽脆，和肉丝搭配起来简直是米饭搭档，快来一起做山药炒肉吧~
山药炒肉的做法
步骤1
山药去皮洗净，切片，在水里泡一会儿。
步骤2
葱蒜切末，备用。
步骤3
锅中倒入适量食用油，油热后倒入山药片，翻炒片刻加入食盐，大概炒2分钟后加入一点生抽。加入炒好的肉丝，翻炒。
步骤4
翻炒2分钟后加入葱蒜末，半分钟后就可以出锅啦~山药炒肉的烹饪技巧
山药切好之后可以在水里泡一会儿，防止变黑。