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说到夏天解暑的食材,最先想到的就是绿豆了,中医上说:“绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。今天咱们做的这绿豆糕,口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、绿豆一定要选择新豆; 2、执行手动操作时,每隔5-10分钟用铲子通下锅底; 3、可根据个人口味加糖; 4、做好后应尽快食用。
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