诗文 | 婴儿辅食之简易版蛋糕 |
释义 |
婴儿辅食之简易版蛋糕随着娃一天天长大,我越发的懒惰,这几天孩子不是很爱吃饭,为娘想着做个蛋糕给她吧,可是觉得戚风还是有些麻烦,热量也高,那就不分蛋试试,结果证明步骤简单到爆,但口感不如戚风那样柔软。 婴儿辅食的做法步骤1 原材料:鸡蛋、鹅蛋、面粉、白糖。步骤2 全蛋加糖打到无泡沫放入面粉,继续打2分钟即可。步骤3 少量面糊用小蛋糕机烤制。步骤4 剩余面糊用烤箱烤制。步骤5 烤箱的成品,外皮比较脆。婴儿辅食的烹饪技巧1、全蛋打的时候先是大气泡、小气泡,最后没用气泡,这个时候放入面粉即可。我分小蛋糕机和烤箱两种方式烤的,这个分量孩子和我一次搞定。 |
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