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诗文 婴儿辅食之简易版蛋糕
释义

婴儿辅食之简易版蛋糕

随着娃一天天长大,我越发的懒惰,这几天孩子不是很爱吃饭,为娘想着做个蛋糕给她吧,可是觉得戚风还是有些麻烦,热量也高,那就不分蛋试试,结果证明步骤简单到爆,但口感不如戚风那样柔软。

婴儿辅食的用料

鸡蛋 2个 鹅蛋 1个
低筋面粉 100g 白糖 30g

婴儿辅食的做法

婴儿辅食之简易版蛋糕的做法图解1

步骤1

原材料:鸡蛋、鹅蛋、面粉、白糖。
婴儿辅食之简易版蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋加糖打到无泡沫放入面粉,继续打2分钟即可。
婴儿辅食之简易版蛋糕的做法图解3

步骤3

少量面糊用小蛋糕机烤制。
婴儿辅食之简易版蛋糕的做法图解4

步骤4

剩余面糊用烤箱烤制。
婴儿辅食之简易版蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱的成品,外皮比较脆。

婴儿辅食的烹饪技巧

1、全蛋打的时候先是大气泡、小气泡,最后没用气泡,这个时候放入面粉即可。我分小蛋糕机和烤箱两种方式烤的,这个分量孩子和我一次搞定。

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更新时间:2025/2/6 4:44:03