可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
生鸡翅中，热水超一下，去腥
步骤2
用水超过的鸡翅，晾凉，从正中间划开一道，方便入味
步骤3
都切完了，准备下锅
步骤4
干锅，放油，白糖炒糖色，放葱花，鸡翅，料酒，酱油，盐，鸡精少量，翻炒均匀，，倒入可乐，没过鸡翅即可，，大火烧开，，改小火，慢炖，，
步骤5
10-15分钟后大火收汁，，盛盘即可