爆炒田螺
夏天爆炒一盘田螺，开一瓶冰冻啤酒，用牙签轻轻挑开，再用嘴一吸所有的味道都在嘴巴里面打转，太美味了。
爆炒田螺的做法
步骤1
1.把田螺在清水里泡一晚上这样就不会有沙、然后把它清洗干净
步骤2
2.锅里放油，等油熟就开始下料，花椒，葱、姜、蒜、大葱，豆瓣，炒香放田螺，放料酒，酱油，盐、炒的差不多放干海椒，起锅时放味精。
步骤3
3。可以吃了