诗文 | 自制炸土豆条(薯条) |
释义 |
自制炸土豆条(薯条)孩子特别喜欢吃麦当劳的薯条 但是现在外面东西添加剂太多了,还是自己做的放心,很简单宝妈们可以做给宝宝吃哦! 薯条的做法步骤1 土豆切条不要太细 因为一过油就是收缩 先发盐水里泡十分钟 为了去除土豆的淀粉步骤2 然后放热锅放到开水里煮两分钟左右就可以 不要太软一下油锅就会碎掉的 出锅后放到漏盆里晾干水分 等待下锅炸步骤3 油锅烧到7成熟可以下土豆条 先小火炸透了 然后大火烘一下就会脆一点步骤4 炸好趁热撒点盐根据自己口味 然后倒一小盘番茄酱可以沾着吃啦薯条的烹饪技巧 |
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