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诗文 双椒泡凤爪(超辣)
释义

双椒泡凤爪(超辣)

双椒泡凤爪的用料

凤爪 一斤 泡椒和泡椒水 两袋
鲜小米辣 根据自己喜欢 白醋 根据自己喜欢
料酒 适量 花椒 适量
大葱 一根 姜片 适量
盐,味精 适量 甜椒 两个

双椒泡凤爪的做法

步骤1

做法:洗干净凤爪切分几块,加水加料酒,花椒,大葱节,姜片,少许盐煮凤爪8—10钟捞出,用冷开水加冰块冰一下凤爪(不然没啃的感觉)

步骤2

最后捞出凤爪放入密封容器加入甜椒条,泡椒,鲜小米辣稍微切碎(喜欢辣就多加),泡椒水,白醋一瓶(喜欢酸就多加点),适量盐,味精(因为煮的时候就加了点盐)反动均匀容易入味,密封两三天左右就能吃了(>^ω^<)

双椒泡凤爪的烹饪技巧

甜椒泡入味后辣辣的超好吃~\(≧▽≦)/~

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更新时间:2024/10/23 15:36:21