酱牛肉
牛肉，相信大家都很喜欢，吃法也很多，可以煎，烤，炸等等。经常酱牛肉慢慢吃，A的早餐有时来一碗面疙瘩汤，加个青菜，再来几块酱牛肉配点水果，上午的营养就足够了。
酱牛肉的做法
步骤1
新鲜的牛肉洗净切块，在热水中煮一下。
步骤2
冷水冲好后，加入料酒，黄酒，甜面酱冰糖，葱，姜，腌制十小时，中间要翻动五次。
步骤3
一并放入高压锅大火十分钟后，直接关火。
步骤4
在汤汁中呆了一夜，早上我们醒来时，打开锅盖，美味的牛肉呈现在全家人的面前了。酱牛肉的烹饪技巧
酱好之后要在锅中的汤里泡上一夜，味道更佳。