炒土豆
大学时最喜欢吃学校美食街的炒土豆，经常跑去买。现在想起来依然十分怀念就自己DIY一下。
炒土豆的做法
步骤1
先将土豆，青椒，香菜，洗净。土豆削皮，用刀切成块状。青椒切成细丝步骤2
再将土豆放入锅中加水煮到七成熟，倒出用冷水沥干。步骤3
锅中放少量油，油热后放入土豆翻炒，翻炒一阵后加入青椒加盐继续翻炒。
步骤4
放入香菜胡椒粉翻炒，随后放入芝麻，孜然炒熟，出锅。炒土豆的烹饪技巧
土豆最好先煮到七分熟，油放一点就好，要不停的翻炒。