红烧鸡翅根
女儿特别爱吃这道菜，所以就五次三翻的做，味道一次比一比好呢。。。
红烧鸡翅根的做法
步骤1
买来的鸡翅根洗净，冷水下锅，加入葱姜，少量料酒，撇去浮沫，用热水冲洗干净，起油锅，热锅冷油，放入白糖适量，小火熬至起泡放入鸡翅根翻炒，加入适量老抽上色，翻炒均匀加入温水没过鸡翅根，大火烧开，中火炖十分钟，再调大火收汁，香喷喷的红烧鸡翅根就做好了。。装盘撒上小葱装饰一下就OK了。。。
| 诗文 | 红烧鸡翅根 |
| 释义 |
红烧鸡翅根女儿特别爱吃这道菜，所以就五次三翻的做，味道一次比一比好呢。。。 红烧鸡翅根的做法
步骤1 买来的鸡翅根洗净，冷水下锅，加入葱姜，少量料酒，撇去浮沫，用热水冲洗干净，起油锅，热锅冷油，放入白糖适量，小火熬至起泡放入鸡翅根翻炒，加入适量老抽上色，翻炒均匀加入温水没过鸡翅根，大火烧开，中火炖十分钟，再调大火收汁，香喷喷的红烧鸡翅根就做好了。。装盘撒上小葱装饰一下就OK了。。。红烧鸡翅根的烹饪技巧 |
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