福至炒饭

步骤1

鸡蛋调均匀煎好用锅铲弄碎备用。爆香蒜粒加入虾仁等（除葱花）材料，用锅铲翻均匀。后加入隔夜饭，用锅铲备下压，压松饭团，加入盐，白糖，酱油，蛋碎，连续不断搅拌，此时要用小火,直至锅底水份干，见锅底饭堂开始结微焦，洒葱花，熄火。

步骤2

用家中类似萍果的容器装满饭，压平和压紧，倒扣在碟中间，用番茄酱点缀苹果边，青瓜条作果蒂，青瓜片造型蝴蝶。