诗文 | 醋溜木须虾仁 |
释义 |
醋溜木须虾仁醋溜木须虾仁的做法步骤1 把黄瓜切片,木耳泡发,鸡蛋抄散盛出备用步骤2 虾仁用淀粉和一个蛋清抓一下,然后快炒一下,盛出备用步骤3 蒜末葱末呛锅,倒入少量生抽,把木耳鸡蛋黄瓜虾仁放入,快炒,倒入两勺醋,一勺老抽,翻炒一下,加入少许盐,翻炒均匀,放入水淀粉收汁步骤4 最后放少许生蒜末提味醋溜木须虾仁的烹饪技巧黄瓜不要放太早,容易变得特别软,影响口感 |
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