诗文 | 辣子鸡丁 |
释义 |
辣子鸡丁辣子鸡丁的做法步骤1 准备的食材有彩椒。步骤2 鸡脯肉,黑木耳。步骤3 把彩椒切丁。步骤4 生姜,大蒜切片,黑木耳切丁。步骤5 鸡脯肉切成丁。步骤6 鸡脯肉用盐,料酒,鸡精,淀粉码味十分钟。步骤7 锅内倒入油五成热时放入鸡丁,翻炒变色时捞出。步骤8 锅入油放入姜,大蒜片炒香。步骤9 然后倒彩椒翻炒片刻。步骤10 倒入鸡丁翻炒。步骤11 放入生抽,精盐,鸡精翻炒均匀后出锅装盘。步骤12 一道色泽亮丽,咸鲜味香的辣子鸡就做好了。辣子鸡丁的烹饪技巧木耳应提前泡发,清扫干净。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。