无油劲爆鸡米花（烤箱版）
劲爆鸡米花的做法
步骤1
鸡腿剔骨
步骤2
切成两厘米左右的小方块
步骤3
加入料酒、黑胡椒汁、炸鸡粉腌制1小时以上。鸡肉如果太干可适量加水或鸡蛋液。尽量抓匀后放冰箱冷藏一夜，腌制时间越久越入味。
步骤4
烤盘铺锡纸，给腌制好的鸡肉块儿均匀的裹上面包糠。
步骤5
烤箱220度预热5分钟。220度烤20分钟至金黄酥脆就可以出锅享受健康美味又不长胖的鸡米花啦~