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诗文 凉拌青瓜
释义

凉拌青瓜

辣味和醋酸的程度都是根据个人爱好而定,香菜和芝麻油只是调味,可到放可不放

凉拌青瓜的用料

青瓜 2条 大蒜 2个
小辣椒 3条 酱油 10勺
白醋 6勺 白砂糖 1勺
芝麻油 3勺 香菜 3条

凉拌青瓜的做法

步骤1

青瓜无需去皮,放入保鲜袋拍烂(拍烂的比切的比较好吃)

步骤2

大蒜和辣椒切粒(大蒜多些,味更好)

步骤3

倒入酱油,白醋,白砂糖,香菜,芝麻油,搅拌均匀
凉拌青瓜的做法图解4

步骤4

放入冷藏室冷藏半个小时味道更佳

凉拌青瓜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:30:54