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诗文 草莓冰淇淋(家庭自制)
释义

草莓冰淇淋(家庭自制)

草莓冰淇淋(家庭自制)的用料

蛋黄 3个 玉米淀粉 12g
吉士粉 8g 牛奶 200g
香豆荚 1/3根 淡奶油 150g
草莓味奶茶粉 1袋

草莓冰淇淋(家庭自制)的做法

草莓冰淇淋(家庭自制)的做法图解1

步骤1

全部材料。

步骤2

用打蛋器将蛋黄打碎。

步骤3

在打碎的蛋黄里加入2勺白砂糖,搅绊,加入玉米淀粉,搅绊,加入吉士粉。

步骤4

在牛奶里加入香豆荚,煮沸,关小火。
草莓冰淇淋(家庭自制)的做法图解5

步骤5

将牛奶放至室温,把搅绊好的鸡蛋倒入,搅绊至糊状,放入草莓奶茶粉,搅绊。
草莓冰淇淋(家庭自制)的做法图解6

步骤6

将淡奶油搅绊至七成,稍有点稀即可。
草莓冰淇淋(家庭自制)的做法图解7

步骤7

将搅绊好的淡奶油倒入牛奶鸡蛋糊中,搅绊均匀。
草莓冰淇淋(家庭自制)的做法图解8

步骤8

装好放入冰箱冷冻。

草莓冰淇淋(家庭自制)的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:49:20