西红柿鸡蛋糊糊
还在为宝贝挑食苦恼的妈妈们，这道菜能解决你的大难题，宝贝超喜欢哦！快来看看吧！
西红柿鸡蛋糊糊的做法
步骤1
准备食材，西红柿用开水浸透，剥皮
步骤2
鸡蛋打在碗里，搅拌，放一勺淀粉，半勺盐，约三勺清水，搅拌匀
步骤3
西红柿切丁，葱，姜，大青椒切末
步骤4
热锅放油，油热后，放搅拌好的鸡蛋下锅，大火翻炒成形即装盘备用： 接下来再放些食用油，把青椒和姜倒进去，放半勺盐，翻炒； 最后西红柿倒进去翻炒，边加半勺盐和一勺糖翻炒
步骤5
添加葱末，加约三勺清水没过菜，让其沸腾
步骤6
沸腾后就可以出锅了西红柿鸡蛋糊糊的烹饪技巧
鸡蛋不要炒太久，快炒成形就装盘：最后加水不要煮太久，沸腾了就出锅，太久，西红柿会发酸