玉米烩土鸡
玉米烩土鸡的做法
步骤1
煮玉米的水焯一下鸡块
步骤2
姜片，蒜，干辣椒，花椒，青椒备好
步骤3
煮好的玉米切块，土豆削皮切块
步骤4
多放点油，油热后关小火放白糖，熬化放鸡块 大火奋力炒，直至上色，捞出 另放油，蒜，姜，干辣椒，花椒爆香后再倒入鸡块，翻炒步骤5
加热水没鸡块，加玉米，大火5分钟 加土豆后，加盐，老抽，翻匀，关小火盖盖30分钟步骤6
开盖大火收汤，加青椒
步骤7
有玉米的清甜，爽口不油腻，鸡块香浓入味，好吃的停不下来哦玉米烩土鸡的烹饪技巧
一定要注意各种食材的放入顺序哦