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诗文 提子蛋糕
释义

提子蛋糕

今天无聊,呆在家里没事做,就想起了做蛋糕,大家伙们试试吧!

提子蛋糕的用料

低筋面粉 适量 小苏打 100g
泡打粉 5g 砂糖 适量
提子 适量

提子蛋糕的做法

步骤1

蛋清分离,过程中不能有一滴水。拿起打蛋器打蛋白,很辛苦的过程。

步骤2

蛋黄拿筷子打,见到蛋白变成奶油状,就把蛋黄倒入蛋白,途中你可以放牛奶,让后放面粉,再放泡打粉

步骤3

把蛋糕搅拌,拿去电饭煲也行 蒸到差不多了,就可以撒上提子。

提子蛋糕的烹饪技巧

提子可以放多一点。

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更新时间:2024/11/25 19:05:23