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诗文 脆炒藕片
释义

脆炒藕片

非常感谢能得到沃康山茶油的试用机会,收到就试用了,味道极好。山茶油取自油果榨油,有很好的保健功效,山茶油的油酸及亚油酸都高于橄榄油,很适合高温爆炒,是快炒菜不错的选择。

脆炒藕片的用料

山茶油 适量 藕 2节
姜丝 适量 花椒粒 几颗
酱油 一勺 醋 一勺
青椒 一个

脆炒藕片的做法

脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

沃康山茶油亮相, 小巧精致的包装
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

将藕去皮清洗干净
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

切成薄片
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

锅中烧开热水,将藕片焯水,捞出过凉水备用
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

将姜切丝, 青椒切丝
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

锅内加入沃康山茶油烧热
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

加入花椒粒、姜丝炒香
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

将藕片加入,调入适量酱油,大火翻炒
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解9

步骤9

最后加入适量醋,青椒,翻炒出锅即可
脆炒藕片#沃康山茶油#的做法图解10

步骤10

香脆藕片

脆炒藕片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:06:31