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诗文 自制纯手工芋圆
释义

自制纯手工芋圆

纯手工芋圆的用料

地瓜 芋头
红豆 白糖
椰汁或牛奶 木薯粉
糯米粉

纯手工芋圆的做法

自制纯手工芋圆的做法图解1

步骤1

地瓜芋头蒸熟,捣成泥状,趁热加入糖搅拌,然后加入木薯粉,少量糯米粉,一起搅拌,而后揉成面团!手不黏为准!
自制纯手工芋圆的做法图解2

步骤2

取小面团揉成长条形,然后切成小长方形或正方形,形状可以随意手调节的!切忌切断后要加点木薯粉或者糯米粉,防止芋圆黏在一起,也可以拿个盘子里面放好木薯粉或者糯米粉后,把芋圆放进去摇摇也方便,形状可以随意调整!
自制纯手工芋圆的做法图解3

步骤3

煮芋圆咯,水烧开放入芋圆,煮的时候要搅拌下,防止芋圆黏在一起,等芋圆漂浮上来,就熟了,准备凉水,把煮好的芋圆泡进去,然后就可以按个人口味来做了
自制纯手工芋圆的做法图解4

步骤4

煮红豆,要提前泡一两个小时,锅里放冰糖和白糖一起煮!煮好后就可以泡椰汁牛奶咯!美美哒!

纯手工芋圆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:17:12