红烧虾
红烧虾的做法
步骤1
剪去虾須
步骤2
开背去虾线！去味，也好剥！
步骤3
油锅爆香姜蒜，下虾翻炒，加入料酒生抽，收汁。加葱、蒜末、香菜段。起锅！
步骤4
起锅！注意不能炒太长时间，佐料不要厚重，以免失了虾的鲜甜！