| 诗文 | 红烧虾 |
| 释义 |
红烧虾红烧虾的做法
步骤1 剪去虾須
步骤2 开背去虾线!去味,也好剥!
步骤3 油锅爆香姜蒜,下虾翻炒,加入料酒生抽,收汁。加葱、蒜末、香菜段。起锅!
步骤4 起锅!注意不能炒太长时间,佐料不要厚重,以免失了虾的鲜甜!红烧虾的烹饪技巧 |
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