夏日小炒＃脆嫩的荷兰豆
炒绿菜用动物油，炒出来的菜非常地香。快试试吧。
夏日小炒的做法
步骤1
新鲜荷兰豆撕掉旁边两条丝，洗干净。
步骤2
五花肉切成小丁。
步骤3
大蒜切成蒜蓉。
步骤4
热锅倒一点点油润锅底，放入五花肉，中小火慢慢煎出油。一定要中小火，大火就焦了。
步骤5
等白肉榨得差不多，像这种程度。
步骤6
把肉渣移开一会，放入蒜蓉。中小火。
步骤7
蒜蓉炸到金黄后下荷兰豆爆炒。
步骤8
等荷兰豆变得更绿后沿锅边淋入高汤，如果没有就淋水。
步骤9
盖上锅盖煮一分钟。
步骤10
装盘开吃吧！?