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诗文 油橄榄爽口海茸条
释义

油橄榄爽口海茸条

油橄榄海茸条的用料

干海茸条 适量 香菜 适量
油橄榄 适量 橄榄油 适量
醋 适量 姜片 五六片
盐 少许 鸡精 少许
生抽 少许 蒜 适量
胡萝卜 适量

油橄榄海茸条的做法

步骤1

干海茸条清水泡三十分钟后清洗干净,蒜切片,胡萝卜洗净切片备用;

步骤2

锅内放水,加姜片五六片,烧开后放入泡发的海茸条快速焯一下捞出;

步骤3

海茸条过凉水,然后尽力挤出水分备用

步骤4

油橄榄切圈儿,放入海茸条碗内

步骤5

加入香菜碎、盐、鸡精、醋、橄榄油、生抽调味即可

油橄榄海茸条的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:27:13