鲜虾萝卜汤
鲜虾萝卜汤的做法
步骤1
鲜虾剪去虾脚虾枪，挑去虾线后冲洗干净；
步骤2
萝卜去皮切成丝，入沸水锅中焯一下捞出；
步骤3
锅里放入清水，加入焯好的萝卜丝和姜丝；
步骤4
水开后煮5分钟，加入鲜虾，烹入料酒；
步骤5
煮至鲜虾变色弯曲，加盐、白胡椒粉、鸡精调味；
步骤6
最后滴几滴香油，撒上葱花或香菜末即可。