利用豆浆渣烙半发面饼
利用豆浆渣烙半发面饼的做法
步骤1
将早上打豆浆滤出的豆渣和面粉、适量酵母拌匀，洒入温火和成稍软面团，醒发至面团略有膨胀。
步骤2
将面团分成均匀几份后逐一做成饼坯，（方法参照我的菜谱：层薄如纸的家常饼）
步骤3
煎锅烧热刷上油，小火烙
步骤4
盖盖子烙
步骤5
烙好的饼立起来搓下排气再吃，层次分明