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诗文 包菜蛋炒饭
释义

包菜蛋炒饭

每次吃蛋炒饭的时候都会想起来上中学那会住校的时候,学校门口小摊上的蛋炒饭,老板每次都炒的菜和蛋一起的蛋炒饭,很好吃!这么多年了了,一直没再吃到过!今天在家想起来了,很想吃,就自己做来看看吧!自己研发的,很好吃啊!

包菜蛋炒饭的用料

肉丝 适量 青豆 适量
包菜 适量 青椒 一个
鸡蛋 一个 大葱 适量
盐 适量 味极鲜 适量
米饭 适量

包菜蛋炒饭的做法

包菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

忘记拍照了,过程其实很简单!热锅凉油下葱花,鸡蛋打散加盐炒熟,装碗备用!

步骤2

另起锅放油加葱花放肉煸炒一下,炒包菜,我的包菜没有用热水焯过,所以炒的时候放了一些水,稍微多炒了一会,也可以提前用热水焯过一下再炒会省时间些!炒的时候放盐和味极鲜,青豆用热水焯过以后,在包菜炒的差不多快熟的时候和青椒一起放进去,这里不吃辣的可以不放青椒哟!

步骤3

都炒的差不多的时候把米饭放进去,鸡蛋也一起放进去,米饭炒匀就可以出锅了!尝一下,不错啊!很好吃的!有饭有菜有蛋有肉有豆类,营养超级全的!做来尝尝吧!

包菜蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:29:59