诗文 | 番茄牛肉 |
释义 |
番茄牛肉塔吉锅是烧菜的好伙伴!这个菜基本无添加·浓郁的番茄汤,牛里脊口感也正好,没有牛腩也很好吃啊。以下是我吃两顿的量!两顿!!别看错了!!! 番茄牛肉的做法步骤1 牛里脊切稍大的块2~3cm大小的,洋葱切好,番茄切块步骤2 塔吉锅里面喷一点水,放进去姜片,大火盖盖子焖30S,焖出香味步骤3 加入牛里脊,撒一点点水稍微翻炒,盖盖子,大火焖1分钟步骤4 加入番茄,盐,拌好,盖盖子,大火2分钟,转小火13分钟。具体无所谓,转小火是怕噗出来~~总共是在15分钟左右就行步骤5 加入洋葱,拌好,大火盖盖子1分钟步骤6 尝尝味道,在根据口味加醋,糖精,盐,味精…………之类的调味··· 我就没加了╮(╯▽╰)╭咸味正好 所有的汤都是番茄汁~超浓郁!!!!不减肥也这么烧好么 觉得还不够浓郁的再开盖子大火收汁~~直接变番茄酱牛肉了番茄牛肉的烹饪技巧 |
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