诗文 | 椒盐排骨 |
释义 |
椒盐排骨婆婆是贵州人,做得一手好吃的贵州菜,这道椒盐排骨是跟她学的,做法很简单,味道香酥好吃,里面用的辣椒粉和地萝卜香酥辣都是在贵州都匀买的 椒盐排骨的做法步骤1 排骨飞水沥干,用生抽腌制10分钟。步骤2 坐锅热油,将腌制好的排骨煎至两面金黄色。步骤3 往锅里洒孜然粉,量根据自己口味而定。步骤4 往锅里排骨洒上辣椒粉,量根据自己口味而定。步骤5 最后放入适量的地萝卜香酥辣翻炒几下就可以出锅了。步骤6 香喷喷的椒盐排骨做好啦!!!椒盐排骨的烹饪技巧 |
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