诗文 | 解暑神器——绿豆水 |
释义 |
解暑神器——绿豆水绿豆可以清热解暑,最近天热,备上绿豆水之后...妈妈再也不用担心我中暑了~ 绿豆水的做法![]() 步骤1 绿豆和水放到锅里,大火煮开,然后转小火煮。小火煮五分钟左右,绿豆汤呈透亮的绿色,这时就可以喝了;小火煮了十五分钟的时候,绿豆汤的颜色开始变深发红;Isabella今天用小火煮了二十五分钟,这时个别绿豆已经爆开了。![]() 步骤2 煮好后盛出来,可以根据喜好加一些糖调味。绿豆水的烹饪技巧绿豆汤变红是因为氧化,据说颜色越绿的绿豆汤功效越好,然而Isabella希望豆子也被煮烂,所以不是很纠结汤的颜色,具体大家自行百度哈~ |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。