诗文 | 红烩牛肉 |
释义 |
红烩牛肉红烩牛肉是一道西式菜品,味道酸甜可口,但我这款是中西合璧,因为我是一半清炖,一半红烩,清炖一半时捞出牛肉一部分红烩,剩下盖锅继续清炖。此道菜鲜香,酸甜,淡淡一股红酒香味。 红烩牛肉的做法![]() 步骤1 准备好半熟牛肉,我今天两吃,这是先清炖分出来的![]() 步骤2 准备好配菜![]() 步骤3 切好备用![]() 步骤4 煸洋葱![]() 步骤5 先下胡萝卜和土豆![]() 步骤6 用清炖牛肉汤先炖烂配菜![]() 步骤7 放红酒![]() 步骤8 先大火炖![]() 步骤9 放番茄沙司和辣酱油![]() 步骤10 这是放牛奶![]() 步骤11 放另一部分洋葱![]() 步骤12 放牛肉![]() 步骤13 把所有调料放![]() 步骤14 放鸡精后再放一点红酒![]() 步骤15 熟了装盘![]() 步骤16 晒晒![]() 步骤17 晒![]() 步骤18 好吃![]() 步骤19 成品红烩牛肉的烹饪技巧 |
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