诗文 | 红烩牛肉 |
释义 |
红烩牛肉红烩牛肉是一道西式菜品,味道酸甜可口,但我这款是中西合璧,因为我是一半清炖,一半红烩,清炖一半时捞出牛肉一部分红烩,剩下盖锅继续清炖。此道菜鲜香,酸甜,淡淡一股红酒香味。 红烩牛肉的做法步骤1 准备好半熟牛肉,我今天两吃,这是先清炖分出来的步骤2 准备好配菜步骤3 切好备用步骤4 煸洋葱步骤5 先下胡萝卜和土豆步骤6 用清炖牛肉汤先炖烂配菜步骤7 放红酒步骤8 先大火炖步骤9 放番茄沙司和辣酱油步骤10 这是放牛奶步骤11 放另一部分洋葱步骤12 放牛肉步骤13 把所有调料放步骤14 放鸡精后再放一点红酒步骤15 熟了装盘步骤16 晒晒步骤17 晒步骤18 好吃步骤19 成品红烩牛肉的烹饪技巧 |
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