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诗文 之奶香布丁
释义

之奶香布丁

雀巢鹰唛炼奶口感天然纯正,做奶香布丁,好吃又健康!

之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的用料

雀巢鹰唛炼奶 60克 纯牛奶 200克
全蛋液(3蛋) 150克 柠檬汁 5克

之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法

之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解1

步骤1

准备好如图材料
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解2

步骤2

将蛋打入盆中,加入柠檬汁,充分搅拌均匀
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解3

步骤3

取两大勺炼乳
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解4

步骤4

将炼乳加入蛋液中,搅拌均匀
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解5

步骤5

加入牛奶,搅拌均匀
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解6

步骤6

将牛奶蛋液用筛网过滤2次
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解7

步骤7

将布丁液装入耐高温布丁瓶中
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解8

步骤8

烤盘中注水,要选择深烤盘哦
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解9

步骤9

水的高度最好与布丁瓶子里液体高度一样,这样烤出来的布丁比较嫩,不会有气泡
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解10

步骤10

入预热好的烤箱,150度30-35分钟,中层,上下火齐烤。烤好后你可以推一下瓶子看看里面的液体是否还会晃动,不晃动即可出炉了。略有轻微晃动的话,可以在烤箱的水烤盘里再捂上20分钟再出炉。
之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的做法图解11

步骤11

冷却后加盖,送入冰箱冷藏,冷藏之后更美味哦~~

之奶香布丁#雀巢鹰唛炼奶#的烹饪技巧

1、低温的150度烤+高位注水,可以保证烤好后布丁不起泡泡; 2、可爱按自己的喜好做出其他口味哦,吃的时候也可以在布丁上装饰水果; 3、鸡蛋、牛奶过敏人群请谨慎食用哦~

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更新时间:2024/11/25 12:17:39