诗文 | 最馋人的下饭菜:酸辣黄瓜藕丁 |
释义 |
最馋人的下饭菜:酸辣黄瓜藕丁
酸辣黄瓜藕丁的做法步骤1 藕去皮切丁步骤2 泡凉水中,稍稍搓洗几下步骤3 清水冲一下后捞出步骤4 黄瓜切丁步骤5 葱切葱花步骤6 调汁:清水、生粉、盐、白醋、部分葱花、香油步骤7 锅中放适量油,放部分葱花爆香步骤8 放藕丁步骤9 大火稍稍拌炒步骤10 放之前准备好的汁步骤11 放黄瓜丁步骤12 大火拌炒入味酸辣黄瓜藕丁的烹饪技巧藕事前得处理下,将表面淀粉洗去,炒的时候就不会变黑了 |
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