黑椒排骨
黑椒排骨的做法
步骤1
排骨洗净后放入加入姜片和料酒的水中，煮开抛开浮血，乘出步骤2
油锅中放姜片、大蒜后放葱爆香，放入排骨翻炒变黄，加入蒸鱼油、料酒翻炒步骤3
加清水没过排骨一指宽，大火煮开后，小火慢炖约50分钟步骤4
加一勺糖，适量盐，大火收汁，汤浓稠后，加入黑胡椒粉步骤5
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