凉拌土豆丝
凉拌土豆丝的做法
步骤1
准备土豆三个 俩人的量
步骤2
土豆擦丝 然后用水泡一会 把淀粉泡出来
步骤3
准备烧水 里面放点盐 水开之后把土豆丝到进去 拿筷子搅拌开 待土豆丝能拿手指掐断就关火
步骤4
土豆丝倒沥水筐里面 拿凉水冲 越凉越好
步骤5
香菜 盐 味精 放土豆丝最下面 蒜末跟辣椒放最上面 烧热油 浇到干辣椒上面
步骤6
这么大的勺 放两勺糖 一勺醋 （要用12度的醋精）
步骤7
倒点花椒油 拌一拌
步骤8
成品