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诗文
猪肉白菜干汤
释义
猪肉白菜干汤
猪肉白菜干汤的用料
猪肉 200g
白菜干 200g左右
鸡肉 适量
姜 1小块
盐 适量
猪肉白菜干汤的做法
步骤1
有时间的话先将白菜干用水泡一个小时,如果没有时间就用热水泡开后切成一小段一小段,猪肉切片或者鸡肉切块,我现在这里加了一点鸡肉,这个汤可以用猪肉、猪骨头或者鸡肉,用猪骨头的话最好用煲汤的方式,煲两个小时左右
步骤2
先将所有材料放入锅中翻炒变色,然后加水末过材料,待水滚后将汤倒紧汤锅中用中小火滚上半个小时到一个小时左右,白菜干口感柔软为宜,放适量盐,关火!也可以直接在锅中用中小火滚至白菜干口感柔软,放适量盐,起锅!
步骤3
个人比较喜欢吃汤料,如果觉得汤料味道不够可以下锅放点盐翻炒一下,口感比较好!
猪肉白菜干汤的烹饪技巧
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记知闻近过关试 韩仪
既别晦庵复成二诗呈之近欲同游善权不果临行 赵蕃
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既别文显兄弟晚宿日光寺书怀寄之 赵蕃
既别羊王二君与同官会饮于城南因成一篇追寄 王安石
既别诸故旧独黄希声往曲江凛议未回不及语离 戴复古
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既次韵或非之作解嘲 叶茵
既过曾居因访刘茂实秀才是日明叔同出恨仲威 赵蕃
既绝湖得顺风顷刻已见弁山二首 赵蕃
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既离成都,故人送者远至汉嘉分袂,其尤远而 范成大
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更新时间:2025/9/27 23:24:51