诗文 | 奥尔良烤翅 |
释义 |
奥尔良烤翅奥尔良烤翅的做法步骤1 把买回来的鸡翅洗干净 在鸡翅上面划2.3条口口 (家里有牙签的可以用牙签在鸡翅上面丁几个小口口)用料酒 盐 (可放鸡精可不放 各自爱好了)花椒粉 腌制步骤2 然后用一个大碗 放入新奥尔良烤翅调料 (看你们的鸡翅多少来放 他们都是比例这些 我就是凭自己的感觉来着 我6个 我只放了一包中的4分之2)然后倒入清水(我稍微清一点 因为后面需要)再把鸡翅放进去泡步骤3 在用保鲜膜蒙上 放入冰箱冷藏5个小时以后(第一是除腥味 第二就是 让鸡翅入味咯)步骤4 倒油烧热 把鸡翅一个一个的夹起来放入锅中(切记一定要中小火 因为鸡翅放入锅中有水会炸 我怕你们会被油炸到 中小火就不会)放完后 就一个一个的翻(这哈可以把火开大一点)等鸡翅满满泛黄的时候 在炸个2分钟就把之前泡鸡翅的调料倒进锅里步骤5 用盖子盖上 等个2分钟就样去翻一下 看到水要干了就可以夹起来了 (切记一定要隔2分钟就去看哈 不然怕的就是会糊)步骤6 咯~美味的烤翅就好咯! 如果家里有蜂蜜汁的话可以滴上几滴 更美味哦 是不是黑简单啊 勿烤箱也能吃到烤翅噢 宝贝们动动小手就能吃到可口的美食 是不是特棒啊奥尔良烤翅的烹饪技巧 |
随便看 |
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