【汉堡包】
平时会吃些汉堡，一直想做些汉堡包，自己夹些自己喜欢吃的东西，是件很愉快的事。简单中的幸福
汉堡包的做法
步骤1
盐和黄油以外的东西全部搅拌均匀成面团状。
步骤2
面团像搓衣服那样错，知道面团表面光滑。稍有筋力放入盐。继续揉。直至面团表面有小泡。
步骤3
放入黄油。摔反折继续摔反复几次便可出手膜。
步骤4
出膜后，洞边缘光滑，出膜成功。整形好后放入保鲜袋里开始第一次的发酵。
步骤5
第一次发酵30-40分钟。室温26度。即可拿出排气分割6份
步骤6
搓圆，醒发。盖上保鲜膜。15分钟
步骤7
搓圆整形放入盘中。放入烤箱进行第二次发酵30分钟。
步骤8
拿出后，烤箱预热上下管175度20分钟左右。刷上蛋液撒上白芝麻。放入预热好的烤箱内
步骤9
成品