| 诗文 | 肉末茄子 | 
| 释义 | 肉末茄子肉末茄子的做法  步骤1锅里放油烧热后加姜蒜炒出香味后放入肉末,加入老抽,辣椒油,待香味出来放入茄子,大火炒一分钟加入水焖一会儿,倒入香油提色,放入盐和味精,这样就大功告成了。 肉末茄子的烹饪技巧 | 
| 随便看 | 
 | 
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。