| 诗文 | 金勾冬瓜汤面 |
| 释义 |
金勾冬瓜汤面
金勾冬瓜汤面的做法
步骤1 备好所用的食材。
步骤2 锅里加油下姜爆香。
步骤3 再将冲洗过的金勾下锅小火炒至出鲜味。
步骤4 再把冬瓜加入,炒至冬瓜微带透感。
步骤5 再加入清水。
步骤6 煮至汤底大开,食材熟透并出味,再将面条下锅。
步骤7 煮至面熟后,再按个人口感添加细盐调味。
步骤8 这样子金勾冬瓜汤面也完成了。
步骤9 还有一份金勾冬瓜汤也有了。金勾冬瓜汤面的烹饪技巧海米是干的食材,在油炸出味的时候,记得要用清水泡洗。 |
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