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诗文 卤鸭掌
释义

卤鸭掌

卤鸭掌的用料

鸭掌,姜,八角,沙姜,桂皮,米酒,香叶

卤鸭掌的做法

卤鸭掌的做法图解1

步骤1

鸭掌先用锅烧开水焯五分钟,然后冷水洗干净,高压锅里放水,生姜,八角三四个,桂皮一个,干辣椒三四个,香叶三四片,白糖两勺,最重要的是当生抽和酱油调色,水要莫过鸭掌,锅里焖个十五分钟!
卤鸭掌的做法图解2

步骤2

看,上色好的鸭掌可以吃了,甜甜辣辣的好美味!

卤鸭掌的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 19:06:27