豆豉酱
爱吃辣的我特意大清早买来材料，亲手制作，这可是下稀饭不可或缺的小菜哦
豆豉酱的做法
步骤1
大蒜和豆豉洗净剁碎，放入锅中大火蒸5分钟
步骤2
准备五勺干辣椒粉，锅内放入适量油，烧至七成热，倒入碗中
步骤3
再将辣椒油拌入豆豉中，加适量生抽和香油
步骤4
待其冷却后，装入容器并密封豆豉酱的烹饪技巧
大蒜，辣椒粉可根据自己的口味随心搭配