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诗文 美味炸酱面
释义

美味炸酱面

第一次做炸酱面,第一次上传豆果,味道得到一致肯定,继续加油做出更好吃的食物

美味炸酱面的用料

前腿肉 二两 西红柿 一个
洋葱 适量 生姜 适量
大蒜 适量 甜面酱 适量
生抽 一勺 食用盐 两勺

美味炸酱面的做法

美味炸酱面的做法图解1

步骤1

食材备好:肉剁碎,西红柿切块,洋葱切小丁,大蒜生姜全部切成沫
美味炸酱面的做法图解2

步骤2

开火热油,并放入几粒花椒(花椒是隔壁爸妈朋友给的),八角也可以放入少许(家里没有八角!)材料都不齐全还来做饭…花椒最后捞出
美味炸酱面的做法图解3

步骤3

捞出花椒后,放入准备好的洋葱蒜末和姜沫爆炒几下,紧接着将肉末倒入锅中翻炒,直至变成白色,开始放盐
美味炸酱面的做法图解4

步骤4

倒入西红柿块,继续翻炒,直到西红柿水分几乎出完
美味炸酱面的做法图解5

步骤5

倒入生抽调味
美味炸酱面的做法图解6

步骤6

重要步骤来啦,两个人吃大概放入四分之一的甜面酱(最前面有甜面酱实物图)中火咕嘟几十秒后加入冷水再转大火
美味炸酱面的做法图解7

步骤7

成品:大火收一下加入的水~就可以关火啦(因为有西红柿没有烫皮所以会有皮丝…不喜欢吃的可以将西红柿皮烫掉再加入翻炒奥)
美味炸酱面的做法图解8

步骤8

成品

美味炸酱面的烹饪技巧

成品后再搭配黄瓜丝~红萝卜丝都很不错

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更新时间:2024/11/22 14:27:43