家常清炒丝瓜
一道家常小菜，快手菜。PS：朋友们，对于蔬菜的叫法，每个地方有每个地方的称呼，请不要计较所谓的称呼，既然都上图片了，就是怕大家混淆不清造成误会。
清炒丝瓜的做法
步骤1
在菜市场买来的三条丝瓜，很新鲜哦
步骤2
将丝瓜去皮、切片、装盘备用。
步骤3
锅热后，在锅中放入少许底油，丝瓜是比较吃油的，可以稍微多放一点点，我平时炒菜放油比较少，大家按自己喜欢就好。现在我们放入丝瓜片，翻炒，等瓜片变色，变软后，放入少许胡椒粉、盐、鸡粉，翻炒均匀后，咱们就出锅喽。怎么样，真的很快吧，超级简单吧。