诗文 | 滋补版排骨汤 |
释义 |
滋补版排骨汤土豆和排骨是绝配,胡萝卜对眼睛有益,白萝卜炖汤很滋补,三样一起,就是滋补版啦! 滋补版排骨汤的做法步骤1 排骨洗净,绰水,再用凉水洗净,千万不要嫌麻烦,因为,这直接影响到这道菜的成功与否。步骤2 为了少油,我直接锅中加凉水,烧开,投入排骨和其他材料,大火煮开十分钟,加入蚝油和盐,转小火,煮个20至30分钟即可。步骤3 单身的同志们特别是女生,再做主食可能吃不完所以我直接投入粉丝充当主食,不然很快就饿了。滋补版排骨汤的烹饪技巧排骨汤是越炖越好喝的,但是时间有限,加了蚝油,可以迅速提鲜,常年在海边住,喜欢蚝油多过鸡精了,而且还健康。 |
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