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诗文 拍黄瓜
释义

拍黄瓜

拍黄瓜的用料

黄瓜 1条 青椒 1个
指天椒 5个 大蒜 5个
生抽 3ml 陈醋 5ml
料酒 2ml 食盐 4g

拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切段拍扁用盐腌20分钟出水后把水滤掉
拍黄瓜的做法图解2

步骤2

青红椒及大蒜切碎粒备用
拍黄瓜的做法图解3

步骤3

把2加入生抽、陈醋、麻油、辣椒油调匀
拍黄瓜的做法图解4

步骤4

把1倒入3拌匀装碟完成

拍黄瓜的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 11:39:28